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不用烤炉的披萨怎么做

  • 青藤号百科
  • 2024-10-25 17:40:22

1、不用烤箱的披萨的用料:饼底1个、披萨酱100克、芝士碎100克、培根2条、鸡腿2个、蘑菇5个、青椒适量、红椒适量、洋葱适量、牛油少量;

2、鸡腿去骨切片备用,蘑菇飞水,切片备用,彩椒、洋葱切丝备用;

3、将切好的彩椒、洋葱炒半分钟左右,备用;(这样做起来的披萨更香)

4、鸡腿肉、培根炒到七成熟,备用;

5、碟子加入牛油,放入饼底(有小孔的朝上),放到开水中蒸5分钟;

6、在饼底上涂上披萨酱,饼边留1厘米左右,均匀放上50克芝士碎,放上鸡腿肉、培根,放上蘑菇,彩椒,洋葱,最后均匀放上省剩下的芝士碎,继续蒸10分钟;

7、将蒸好的比萨放到不粘锅,盖上锅盖小火烤5分钟即可。

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